Jetele známe všichni jako rostliny s bílým nebo růžovým kulovitým květenstvím a s listy uspořádanými do běžných trojlístků a občas i čtyřlístků, jejichž nález považujeme za šťastné znamení. Ale věděli jste, že v našich krajích roste asi 19 druhů jetelů? Jedná se o poměrně běžně rostoucí byliny, které najdete opravdu na každém kroku. Ale vyznáte se v nich?
Příroda je letos zase o trochu nedočkavější než v uplynulých letech, jarní sluníčko ji vydatně zahřívá svými paprsky, a tak se na mnoha místech už nyní můžeme těšit z květin, které by za běžného průběhu počasí zatím jen nesměle vystrkovaly ze země první lístky.
Kulinární popel je popel vzniklý spálením voňavého sena nebo vybraných sušených bylinek a využívá se k dochucení připravených jídel. Nejde o nic divného, například ve Francii se už po staletí využívá kulinární popel při výrobě sýrů.
Při vstupu do této slunné zahrady nás jako první ochromí výhled do okolí. Shlédnou-li naše oči o kousek níž, spatří louku s několika ovcemi, a pod nádherně zarostlým svahem dokonale čisté slané kamenité jezírko, k němuž vedou schody z kamenných nášlapů, co vypráví svůj příběh. Jedná se o hotelovou zahradu, kterou však nezařídili zahradní architekti, ale šikovní, odvážní a moc milí majitelé. Sejdeme-li po schůdcích svahem dolů, dál nás láká...
Pokud vaši zahradu sužuje sucho, máme pro vás špatnou zprávu: lepší už to asi nebude, spíš naopak. Pokud jste to tedy ještě neudělali, tak svou zahradu připravte na delší suchá období a chraňte zásoby vody v půdě.
Věnce z lučních květin se pletly za našich babiček, maminek a pletou se i dnes. Vždycky ale nesloužily jen k ozdobě hlavy nebo dekoraci domova. Často byly i součástí různých rituálů...
Prohlédněte si zahradu, která vznikla na velkém pozemku v Orlických horách. Tak jako se architektonické tradici dané lokality přizpůsobil dům, tak se navštívená zahrada snaží respektovat své okolí.
Jednoduché pravidlo říká, že jedna rostlina na louce poskytuje výživu a životní prostor asi deseti druhům živočichů. A co teprve celá louka... To už stojí za pokus, ne? Navíc ji můžete založit i na malé zahradě, nepotřebuje příliš péče a krásně vypadá. Když víte co a jak.
Aby se vám na zahradě usídlily užitečné organismy – ať už lovci mšic, jako jsou slunéčka, pestřenky či zlatoočky, či opylovači, jako včely nebo motýli, a cítily se tu jako doma, připravte jim rozkvetlé luční porosty.
Chcete-li proměnit anglický trávník v kvetoucí louku, není dobré přisévat do trávníku luční směs: v konkurenci zapojených trav by luční květiny těžko vzcházely. Vezměte to z gruntu.
