Praxe

Průčelí domu s krásně rozkvetlou předzahrádkou bývá nejčastěji orientované na jih či na východ. Vybírat rostliny pro taková místa není nic složitého. Mnohem tvrdší oříšek představují tmavé kouty v hlubokém stínu u severní stěny domu. Nic však není ztraceno, i sem můžete vysadit květiny, které tmavý kout rozzáří barevnými květy. Jen se musíte smířit s menším výběrem.

Rajčata patří mezi oblíbenou plodovou zeleninu, která zdánlivě nemá vysoké nároky na znalosti a zkušenosti pěstitele. Rajčata přece vypěstuje každý! To sice ano, ale abychom sklidili co největší úrodu, je potřeba i přizpůsobivým rajčatům dopřát co nejlepší podmínky k růstu, protože jestli něco rajčata skutečně ohrožuje, pak jsou to jarní nízké teploty a letní plísně.

Zákula japonská patří mezi běžně vysazované keře, najdete ji v parcích i soukromých zahradách, ale možná jste se ještě nesetkali s její původní formou s jednoduchými květy, které připomínají květy pryskyřníku.

Mochyně jsou vcelku dekorativní rostliny, které krášlí zahrady především v době zrání plodů. Ve své domovině je sice vytrvalá, ale v našich podmínkách většinou nezvládne mráz, a proto je nutné ji každým rokem vypěstovat znovu. Typické oranžové kuličky se využívají na ozdobu jídel či nápojů, ale často si ji lidé pletou s jiným druhem, který je mírně jedovatý. Podoba je značná, takže buďte velmi opatrní, co přesně si dáváte k dochucení vašeho oblíbeného koktejlu, aby to nebyl váš poslední.

Pivo by měl mít v lednici každý zahrádkář, i ten kterému sklenka nahořklého moku ani trochu nechutná. Pivo je totiž spolehlivý pomocník v boji s bodavým hmyzem a zatočí i se žravými slimáky.

Hortenzie patří mezi nejoblíbenější zahradní keře, ale na jejich pěstování si troufne jen málokdo. Mají totiž pověst rozmarných krásek, které si dokážou postavit hlavu a nekvetou buď vůbec nebo jen slabě. Zkuste se podívat, jestli neděláte při pěstování hortenzií některou z následujících chyb.

Kopr je velmi často využíván k dochucování oblíbených pokrmů, vždyť co by to bylo za koprovou omáčku, kulajdu nebo oblíbené tzatziki bez kopru? Tato jednoletá bylina se využívá nejčastěji čerstvá, případně zmrazená či sušená. Kopr je na pěstování nenáročný, dokonce má pozitivní účinky na růst a ochranu jiných druhů zeleniny. Dopřejete-li mu vše, co potřebuje, můžete jej hojně využívat pro své kulinářské záměry. Jednu věc ale vážně nemá rád.

Pokud si rádi pochutnáváte na čerstvě vyzrálých rajčatech z vlastní zahrady, pak vyzkoušejte i pěstování rajčat divokých. Mnohem lépe odolávají chladu i plísni než běžně pěstované kulturní odrůdy a mohutné rostliny plodí drobná rajčátka až do pozdního podzimu, dokud je nezastaví první mrazíky. Divoká rajčata jsou ideální pro malé děti, protože mají bezkonkurenční sladkou chuť i tenkou slupku, ale výborně se hodí i do letních zeleninových salátů nebo na ozdobu jednohubek.

Zdánlivě obyčejné květy kopretin mají dlouhou řadu obdivovatelů i pěstitelů. Pokud i vy patříte mezi jejich nadšence, pak se seznamte i s kopretinou, která bude slušet vašemu balkonu či terase. Vykvétá jednoduchými i plnými pestrobarevnými květy a v teplejších oblastech světa se chová jako pěkně panovačná princezna.